Procurando inovar no café da manhã? Hoje compartilho duas receitas fáceis e saudáveis de panquecas saudáveis.
Panqueca de banana
Além de uma boa frigideira inoxidável, é preciso:
- 1 banana prata;
- 1 ovo ou duas claras;
- 2 col sopa de farinha de aveia ou tapioca;
Modo de fazer:
- Amasse bem a banana com um garfo e misture com um mixer ou bata tudo no liquidificador.
- Use spray pan ou fio de azeite na frigideira;
- Despeje a massa e quando dourar de um lado vire e doure do outro.
Simples! Recomendo usar geléia (light ou não) e morangos para completar ou canela. Uma outra sugestão nada light é nutella…
Panqueca dukan
Bem conhecida pelos adeptos à dieta, esta é panqueca ajuda a reduzir o consumo de carboidratos.
Ingredientes:
- 1 ovo ou duas claras;
- 2 col sopa de farelo ou farinha de aveia;
- 1 col sopa de leite;
Como fazer:
- Misture os ingredientes com mixer;
- Despeja na frigideira e doure dos dois lados.
Para recheio uso os mesmo da crepioca fit: requeijão zero, frango desfiado, ricota.. É só usar a criatividade!
Confira também essa receita incrível de pão low carb!
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Deu fome?
